サロン No.44 雪印乳業チーズ工場見学と港北ニュータウン散策(2010.12.10)

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SnowBrand_1.JPG(記録担当 孝儀)

 快晴の朝、予定よりも早い9時には中山駅の集合場所に全員集合!!

 急遽バスには乗らずに通勤者の多い商店街を通り抜け、広い幹線道路を鴨居方面に歩くこと15分、雪印チーズ工場に到着、入門許可を受け見学者受入れ施設「チーズハウス」へ。

SnowBrand_2.JPG チーズの種類と製品までの製造工程等の説明を受けた。殆どのチーズ製品は原料のナチュラルチーズを砕き→溶かし→成型し(プロセスチーズと変わる)→包装→検査→出荷されている。ナチュラルとプロセスチーズの名称はビール製造工程の生とラガービールの関係に似ているな?。

 工場見学は衛生管理・製品検査等は当然厳格に行われていたが、私は製造各過程の温度管理技術に感心した。

SnowBrand_3.JPG 見学後のチーズ試食後、市価30%割引との天使の囁きに魅せられ色々のチーズ類を買う(特に「3才からのチーズ」を3才の孫達は美味しいとパクパク!とたべる。爺のお土産が好評。流石、雪印の美味調合)。11時15分、重い買物袋を提げ中山駅へ歩く。

 横浜地下鉄グリーンライン「都筑ふれあいの丘」駅で下車し、昨年3月1日実施のサロン:「港北ニュータウンハイキング」の残りニュータウンコースへの散策スタート(11時45分)。

SnowBrand_5.JPG 散策道は落葉に覆われ滑りやすいが、気持ちよくサクサク足音を立てる。所どころ綺麗に紅葉した木々を逆光モードでシャッターを押す。港北ニュータウン内の「みち」には小川が道端に流れ、絶好のジョギング、ウォーキングコースだが、今日は金曜日、散策路には人が少なく、我々の専用道化となり四方山話と大きな笑い声が響いた。「ささぶねのみち」と幾つかの公園を1時間ほど歩き横浜地下鉄ブルーライン「仲町台」駅より「センター北」駅に移動した。

SnowBrand_6.JPG 「センター北」駅は港北ニュータウン内のエンターテイメント地域にあり、商業ビルとマンションが林立している。大観覧車がシンボルの阪急百貨店(モザイクモール)にある伊太利料理店「ラボエム」へ。

 予約した部屋にて、ランチは各自好みのパスタを注文し、前菜、スープ、飲み物、デザートは制限時間90分のバイキング料理形式。静かな雰囲気の中30分も経過すると満腹感と味の充実感、そしてだんだん弾ん SnowBrand_7.JPGだ話声が進む。このランチは1,000円!本当にこの値段で良いのかな・・・? 満足。

 食後の休息は観覧車で富士山、丹沢山系、東京都心・・・観たい気もあったが時間がなく、散策を再開。

 「さくらんぼ」「ひめりんご」のみち、鴨が沢山泳ぐ「徳生公園」、「神無公園」と歩き、隧道を抜け「山田富士公園」へ。山田富士を登ると港北ニュータウンのパノラマ眺望、目前は横浜国際プール、12時方向に観覧 SnowBrand_8.JPG車、9時方向にこの散策のゴール付近のゴルフ場が等距離に眺められた。「ふじやとみち」を歩み、安斎宅への最後の胸突き8丁;高田坂で最後の力を絞り安斎宅にゴール。その後、談笑し午後6時頃解散。

本日の歩行数は20,000歩超え。

  • 日時:2010年12月10日
  • 参加者
    三貴也、美奈子、孝儀、多摩江、恵美子、美保、勝巳、才美、伊久枝、朱美、吉生、博子、幸子、以上計13名
  • 行程:(着/発)
    中山駅(/9:10)――雪印乳業(9:30/11:15)――中山駅(11:30)――(地下鉄)――都筑ふれあいの丘駅(11:45)――葛ヶ谷公園――大原みなみち公園――茅ヶ崎公園――せせらぎ公園――仲町台駅(12:50)――センター北駅(13:02)――モザイクモール・ラボエム(13:10/14:10)――センター北駅(14:20)――徳生公園――神無公園――山田富士公園(14:55)――ふじやとのみち――向坂――安斎宅(15:50/)

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このページは、akirafが2010年12月20日 18:54に書いたブログ記事です。

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