（記録担当 三貴也）
男の料理教室とは、「日頃お世話になる奥様に対する感謝」を趣旨とし、今回2回目の開催となった。作品は男性の皆様からの提案を調整して、10品の料理が決定した。
ガスレンジ付き調理台は4セット、料理によっての完成時間等を調整しながら、ねじり鉢巻で大奮闘。加熱する鍋からは「バーン、バーン」と破裂音、「おい、大丈夫かと激励され、どこかで何かが「ガシャーン」と床に落ちる音。料理を作る雰囲気というより工場の中か？と勘違いする。限られた器具にもかかわらず出来栄えは上々、定刻には完成した。
テーブルに並べられた料理は次の通り。（料理名の50音順、カッコ内は作成者、敬称略）
- エチオピアン胡麻ソースのパスタ（茂）
- コロッケ（龍太）
- サラダ（あきら）
- スープ、なすの煮びたし（吉生）
- トマトと卵の炒め物（三貴也）
- 春巻き（紘正）
- フルーツポンチ（達也）
- 豚肉とプルーンのワイン煮（勝巳）
- ワインゼリー（善右衛門）
会食と懇談は定刻より始まる。テーブルには、作りたての料理が所狭しと豪華に並び、その間には美しい生花が飾られている。女性陣から「美味しいー」との感想が聞こえ一安心する。男性からは、料理に対する思い等が報告される。「ジャガイモ、たまねぎ」は家の畑で収穫したという龍太さんのご苦労が印象に残る。
懇談では、達也さん夫妻が7週間で1000km超を踏破した巡礼の旅の体験談をお伺いし、9月の月例会で改めて詳しくお聞きすることになる。
- 会場：瀬谷センター
- 料理時間：9時～12時
- 会食と懇談：12時～14時30分
- 参加者：料理担当男性9名、女性11名、計20名